반응형 죽순해삼볶음1 집에서 집밥 숨겨진 죽순해삼볶음(야매 유산슬) 오늘은 집에서 야매 유산슬을 하려고 한다. 유산슬... 이라기엔 이름이 너무 거창하고 죽순해삼볶음이랄까? 올 초에 구입하고 얼려놓았던 죽순을 꺼내서 자른다음에 삶기 시작. 약 20~30분정도 중불에 삶은것 같다. 아무래도 죽순에는 석회 물질이 있어서 이렇게 해줘야.. 괜찮아질듯. 냉장고 안에 있는 청경채도 준비하고~ 양송이버섯과 표고버섯도 준비한다. 그리고 대망의 해삼 요게 약 5000원어치정도 되려나? 그리고... 처음해보는 요리인지라.. 해삼은 저멀리 우주의 이슬이 되버..... 아무튼 일단 계속하자. 파도 송송송 썰어주고~ 버섯도 버섯섯섯섯 하고 썰어준다. 다 끓인 죽순은 찬물에 담가서 또 안좋은걸 빼준다. 나올지는 모르겠지만.. 삶았으면 된거 아닐려나... 녹말가루도 준비! 해삼은 잘 씻어서 한곳.. 2020. 6. 5. 이전 1 다음 반응형
