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집에서육회2

집에서 육회 만들기 육회양념만들기 오랜만에 집에서 육회를 해먹기로 했다. 근데........육회는 1+ 한우로 300g 해서 1만원어치 구입. 배가 3천원이야........ 배 왜케 비싸!! 육회양념은 간단하다 아빠숟가락 200g기준으로 간장2 설탕1 소금0.5 참기름1 다진마늘1 양념은 요게 젤 맛있다. 내가 여러가지 버전을 해보았는대.. 이게 젤 괜찮음 일단 양념장 만든다음에 다 붇지 말고 조금씩 맛보면서 양념장 넣는걸 추천. 난 300g이라서 양념장 다 넣고 섞었다. 배도 썰어서 놓고 육회 올리고 위에 계란 노른자 하나 올리면 끝. 김치전도 구워주고~ 원래 탄게 맛있다. 같이 먹을 야채도 굽고~ 쉐킷쉐킷 하면 끝! 밖에서 먹는것보다 2배 이상 맛있다! 또 해먹을 지도... 2021. 4. 7.
집에서 집밥 육사시미와 육회 그리고 연어회 근처..(아니 2정거장정도) 되는 마트에서 오늘 한우 세일을 한다. 육사시미, 육회등을 100g에 4500원에 판다. 처음에는 잘 몰랐는데 알고보니 1++ 육사시미 육회였다. 그래서 오늘은 집에서 육회와 육사시미! 육사시미 150g에 육회 150g을 달라고 하였다. 이렇게만해도 가격이 싸!! 육사시미 150g 짜리~ 처음엔 색깔이 살짝 이렇다. 육회는 아저씨가 좀더 썰어서 190g이 되버림. ㅎㅎ 그런데.. 갑자기... 마트에서 연어를 저렴하게 또 파신다고 하여 1만원에 냉큼 가져왔다. 어느 술집가면 육회&연어를 파니까 ~+_+ 오늘은.. 맛있게! 집에 가져온 육사시미와 육회. 육회양념(간장2 설탕1 소금0.5 참기름1 다진마늘1) 갑자기 엄청난 빛깔을 자랑하면서 빨리 먹어달라고 하는듯 하다. 육회양념을.. 2020. 3. 21.
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