집에서 육회 만들기 육회양념만들기

오랜만에 집에서 육회를 해먹기로 했다.

 

근데........육회는 1+ 한우로 300g 해서 1만원어치 구입.

 

배가 3천원이야........ 배 왜케 비싸!!

 

 

 

 

육회양념은 간단하다

 

아빠숟가락 200g기준으로

 

간장2 설탕1 소금0.5 참기름1 다진마늘1

 

양념은 요게 젤 맛있다.

 

내가 여러가지 버전을 해보았는대.. 이게 젤 괜찮음

 

일단 양념장 만든다음에 다 붇지 말고 조금씩 맛보면서 양념장 넣는걸 추천.

 

난 300g이라서 양념장 다 넣고 섞었다.

 

 

 

 

배도 썰어서 놓고

 

육회 올리고 위에 계란 노른자 하나 올리면 끝.

 

 

 

 

 

김치전도 구워주고~

 

원래 탄게 맛있다.

 

 

 

 

같이 먹을 야채도 굽고~

 

 

 

 

 

쉐킷쉐킷 하면 끝!

 

밖에서 먹는것보다 2배 이상 맛있다!

 

또 해먹을 지도...