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까치산삼겹살2

까치산역 지리산돌판고깃집 오랜만에 저 멀리서 아는 분이 오셔서 같이 밥겸 술겸 해서 먹기로 했다. 근데... 내가 알아두었던 집들이 전부 코로나때문에 이번달 말까지 쉬거나 몇일 쉬거나 해서 어쩔수 없이 찾으러 다녔다. 오후 4시 30분에 찾으러 다니다가 들어간 집, 지리산돌판고깃집이다. 가격대가..... 14000원이나 한다. 가격보고 동공지진이 살짝 났다가 가게를 더 찾기가 힘들어서 그냥 먹기로 했다. 혹시 생삼겹살1인분에 생삼겹 덧살 1인분 되냐고 하니 된다고 하신다. 요즘 코로나 근황도 물어보니 손님이 너무 안와서 걱정이라신다. 삼겹살과 덧살. 요즘 덧살이 인기라던대 맛이 기대가 된다. 돌판이라서 그런지 역시!! 김치와 콩나물을 올려서 구워먹을수 있다. 간된장이 나왔는데 쌈장보단 이거와 같이 상추에 먹으면 맛있다며~ 근데 .. 2020. 3. 31.
까치산역 특수부위 돼지고기 고기처럼 우리집 근처에 있던 고기위의 상추쌈 가게가 1달 넘게 공사를 하고 있었다. 마침 고기먹어야겠다는 날이라서 가게 안을 살짝콤 보니 열려있었다. 잠시 가오픈을 한것이다. 이름도 바뀌었다. 처음처럼을 비슷하게 한건지 고기처럼이라는 이름으로 간판에 내걸으셨다. 브랜드같은 고기집은 아니고 동네 고기집이다. 고기도 예전에는 외국산이었는데, 지금은 전부 국내산! 거기에 특수부위다. 삼겹살집이니까 삼겹살은 있는데 특수부위가 있어서 그걸로 시켜본다. 특수부위 한판, 처음처럼 한병! 신기한것중에 하나가 이 주물후라이팬 완전 트랜스포머다. 불도 3종류로 만들어서 맨 오른쪽에 하나 가운데 하나 고기놓을곳들에 하나씩 있나보다. 된장국. 처음엔 밑바닥이 없는줄 알았는데 깊이가 4~5cm정도 된다. 된장국 맛은 예전 된장국이 조금.. 2019. 9. 18.
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