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다담강된장2

집에서 집밥 버섯만두전골해먹기 오늘 저녁은 버섯샤브샤브닷! 집에 버섯이 너무 많다. 받은것도 있고 산것도 있고 그리고!! 그래서 버섯샤브샤브를 해먹기로 했다. 샤브샤브라기보단.. 그냥 버섯만두전골? 저번에 정육점에서 샀던 우삼겹. 요게 참 좋다. 찌개에다가도 먹고 샤브샤브에다가도 먹고~ 오늘의 버섯들 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯 그리고 오늘 버섯만두전골을 하게 된 양념장... 계속 냉장고에 2개월째 있길래 먹기로 했다. 요건 어떤맛일려나 싶기도 하고... 그래서.... 야채도 엄청 했다. 양파, 파, 배추, 쑥갓 전골에 빠질 수 없는 두부! 만두는 큰걸로 4개! 급하게 만든 마늘대무침 그냥 초장만 있으면 된다 요게 젤 맛나. 육수를 만들고~ 고추가루도 넣어주고 야채와 버섯도 넣어주고 끓이기 시작. 만두도 넣고 어느정도.. 2020. 5. 9.
집에서 집밥 다담강된장찌개 & 계란말이 예전 캠핑을 갔을때 샀던 다담강된장소스가 그렇게 맛있었다. 그래서 오늘 저녁은 다담소스로 만든 된장찌개와 계란말이!! 강된장으로 나온 소스이지만 물을 많이 넣어서 된장찌개용으로 끓이는거 추천! 집에 있는 감자 양파 표고버섯을 짜르고 짜른다음 두부반모 도 안되는거 준비! 쌀밥 해놓고 남은 쌀뜬물 챙겨놓고! 소고기듬뿍 야채듬뿍 다담 강된장 비빔양념!! 우리집 근처 마트들은 전부 1천원정도에 판다. 이것만 있으면 아빠는 된장찌개 전문가~ 쭈욱 짜놓고 물은 많이 넣으면 된다. 끓이고 있는동안 나머지 설거지를 정리하면서 아차.. 호박! 짤라서 얼려놓았던 호박을 넣은다음에. 아차 파.. 파도 넣고 다시 끓여준다. 올라오는 거품들을 처리해주고~ 계속 끓여서 놓기~ 밑반찬 준비해주고~ 남은 야채로 계란말이 싹싹... .. 2020. 2. 15.
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