본문 바로가기
반응형

오징어숙회2

집에서 집밥 시장반찬 + 오징어숙회 집에서 밥을 해먹을려고 하는데.... 밥도 안되있고 반찬도 다 먹었고 먹을께 없더라. 일단은 시장으로 나갔다. 뭐먹을까 카톡으로 이야기 하면서 고기도 좋고 고기도 좋고 고기도 좋단다. 오늘은 그럼 고기를 해먹어야 하나 싶어 살펴보다 눈에 뛴것이 생물오징어 대박 세일이란다. 흐음.. 저번에 2마리 7000원에 산것보다 싸다. 4마리 1만원이라니. 나도 모르게 1만원짜리를 건내주면서 사버렸다. 내장만 빼고 통으로 달라고 하면서. 그래 오늘은 오징어 삶아서 먹자. 물에 식초 넣고 끓는물에 약 2분정도 돌돌 돌려주면 완성 되는 아주 쉬운 숙회 요리 그것만 하기 아쉬워서 옥수수콘에 밀가루 조금 넣고 후라이팬에 구워서 만든 옥수수전. 요즘 요게 맛있다고 하는 세발나물 + 초장. 시장에서 반찬 4개에 5천원 팔아서 .. 2020. 3. 1.
오늘의 집밥 오징어숙회 & 사나운치킨 오늘 저녁은 무얼먹어야 하나 하면 시장 한바뀌 돌아본다. 2주전부터 오징어숙회가 먹고 싶다던 와이프님~ 수산물 파는 가게들을 쭉 둘러보는데, 전부 냉동오징어만 있었다. 그런데 한 가게에서만 생물오징어를 2마리에 7000원!! 금징어 금징어 하는게 정말 현실이구나. 아.. 정말 비싸긴하지만 안에 내장만 빼달라고 하고 일단 구입. 오늘은 오징어 숙회닷! 집에 도착해서 냄비에 식초만 한숟가락 넣고 3분 삶으라고 했지만, 대충 눈대중으로 보면서 익은정도를 보고 빼기 잘 익었다! 맛나보여~ 통오징어숙회니까 통으로 요렇게 짤랐다. 치킨을 샀으니 양배추 샐러드도 준비하고. 아까~ 오징어숙회만으로는 부족하니까 사나운치킨(기본6900원)이라는 가게에서 순살(+2000원)로만 양념(+1000원) 해서 구입. 여기 양념 진.. 2020. 2. 10.
반응형