근처..(아니 2정거장정도) 되는 마트에서 오늘 한우 세일을 한다.
육사시미, 육회등을 100g에 4500원에 판다.
처음에는 잘 몰랐는데 알고보니 1++ 육사시미 육회였다.
그래서 오늘은 집에서 육회와 육사시미!
육사시미 150g에 육회 150g을 달라고 하였다. 이렇게만해도 가격이 싸!!
육사시미 150g 짜리~ 처음엔 색깔이 살짝 이렇다.
육회는 아저씨가 좀더 썰어서 190g이 되버림. ㅎㅎ
그런데.. 갑자기... 마트에서 연어를 저렴하게 또 파신다고 하여 1만원에 냉큼 가져왔다.
어느 술집가면 육회&연어를 파니까 ~+_+ 오늘은.. 맛있게!
집에 가져온 육사시미와 육회.
육회양념(간장2 설탕1 소금0.5 참기름1 다진마늘1)
갑자기 엄청난 빛깔을 자랑하면서 빨리 먹어달라고 하는듯 하다.
육회양념을 준비하고 쉐킷쉐킷한다음에
위에 노른자가.. 아. 터져버린.. 아냐 그래도 배속에 들어가니까 맛날꺼야!
연어를 썰다보니 너무 많아서 반은 연어장으로 만들었다.
이렇게 한상! 오늘의 저녁!
시장에서 구입한 김밥.. 그리고 샐러드 맛있어보여서...
정말 배고플때 시장가면 안되겠다. 가격도 쌈!
샐러드도 집에서 뚝딱 만들고~
드디어 완성!
맛있게 먹기!
육사시미는 와사비와 함께.. 와.. 정말 부드럽다.
1++육사시는 처음 먹어보는것 같은데.. 1+은 먹어봐도..
색깔은 죽었지만, 육회가 더 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋ
양념때문에 그런것 같지만!!
육사시미는 초밥을 해서 먹기도 하였다.
여러가지로 다양하게~~!!
오늘은 한우 파티다.
조만간 구워먹는걸로 또다시 한번.. 츄릅..'ㅠ'
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