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집에서 집밥 숨겨진 죽순해삼볶음(야매 유산슬) 오늘은 집에서 야매 유산슬을 하려고 한다. 유산슬... 이라기엔 이름이 너무 거창하고 죽순해삼볶음이랄까? 올 초에 구입하고 얼려놓았던 죽순을 꺼내서 자른다음에 삶기 시작. 약 20~30분정도 중불에 삶은것 같다. 아무래도 죽순에는 석회 물질이 있어서 이렇게 해줘야.. 괜찮아질듯. 냉장고 안에 있는 청경채도 준비하고~ 양송이버섯과 표고버섯도 준비한다. 그리고 대망의 해삼 요게 약 5000원어치정도 되려나? 그리고... 처음해보는 요리인지라.. 해삼은 저멀리 우주의 이슬이 되버..... 아무튼 일단 계속하자. 파도 송송송 썰어주고~ 버섯도 버섯섯섯섯 하고 썰어준다. 다 끓인 죽순은 찬물에 담가서 또 안좋은걸 빼준다. 나올지는 모르겠지만.. 삶았으면 된거 아닐려나... 녹말가루도 준비! 해삼은 잘 씻어서 한곳.. 2020. 6. 5.
까치산 화곡동 맛집 대왕곱창구이 소곱창집 까치산에서 요즘에 순회공연을 하고 있는것 같다. 마지막으로 대왕곱창집을 간다. 정말 가끔씩 갔었는데... 최근에는 너무 안갔다. 가격이 너무 올랐기 때문이랄까? 15000원때부터 갔었는데... 아무튼 이맛을 잊지 않기 위해서 까치산역 근처에 있는 소곱창집을 간다. 가격 2만원에서 고정! 뭔가.. 이제는 익숙하달까? 2만원이면 괜찮다 싶은 가격인것 같다. 모듬곱창 2인분을 주문해본다. 소주 한병이랑. 곱창 다 익고 올라가는 부추 나와주시고~ 선지해장국 등장. 이 선지해장국 하나에 소주 한병은 비울 수 있다. 정말 맛있다! MSG도 울고 갈 만큼(들어갔을꺼 같지만) 매콤하면서 선지도 많이 들어가있고, 다 먹으면 리필도 된다. 간과 천엽! 와............정말 이거에도 소주 한병.. 아니 반병이면 될듯.. 2020. 6. 3.
구로디지탈단지 커먼 스테이크에서 점심! 구로디지탈단지역 근처 점심으로 무엇을 먹으러 갈까 하다가 돈까스에 오무라이스가 나오는곳이 있다고 했다. 요런집인데 돈등심 오물렛이란걸 판다. 저녁에는 펍으로도 운영되고 주차도 무료 2시간이나 공짜!! 요거 너무 맘에 들었다. 차를 가져와서 잠시 주차해야 하는데, 어디다 해야 할지 마땅치 않았다. 그런데 여기 가자고 해서 전화해서 물어보니까 2시간 무료라고 한다. 지하주차장! 구로 G벨리 에 주차할 수 있다. 주차하고 앞에서 기다리는중! 점심 세트로 2명이 시키면 할인이 조금 되나보다. 19800원짜리를 18000원에 해준다는거 보니까... 돈등심 오물렛이 가격이 좀 나가는 모양. https://store.naver.com/restaurants/detail?id=37537479 커먼스테이크&펍 : 네이버 .. 2020. 5. 25.
안양역 안양일번가 피자뷔페 미스터피자 안양역 돌아다니다가 점심에 피자를 먹기로 하였다. 처음에 그냥 저렴한 피자 먹어도 괜찮겠다 싶었는데, 샐러드가 포함된 피자를 먹고 싶어서 피자헛을 검색했었다. 근데 방문포장인것 같다. 일단 주변을 둘러보니까 미스터피자가 있길래 여기로 가기로~ 미스터피자에서 피자뷔페를 한다. 처음 알았는데..........예전에 피자헛이 피자뷔페해서 망했는데, 비슷하게 가는건지... 일단 샐러드바도 있고 피자도 다양하게 먹을 수 있고. 일단 공휴일이라서 12900냥! 개인 SNS에 홍보하면 1인당 1000원할인.(요건 해야지) 자리에 착석하자마자 이용해도 된다고 한다. 떡볶이가 있고 김말이고 있고~ 탕수육에 치킨이 있다. 그리고 각종 샐러드 피자헛과 거의 비슷한대? 그럼 이제 담자!! 차가운 비빔쫄면, 차가운 토마토파스타.. 2020. 5. 21.
신혼부부 보금자리 대출준비서류 목록(인감도장만들기) 대출에 앞서서 일단 우리가 뭐가 필요하고 또 준비해야 하는게 뭐고 물어볼것들도 있어서 집근처에 우리은행지점을 방문하였다. 우리가 대출 받으려고 하는건 보금자리론이나 디딤돌이다. 많은 사람들이 알아보는것들중 하나이고, 일단은 무주택자여야 하는거. 일단 대출 준비서류에 (대출을 받는사람) 주민등록등본, 주민등록초본, 건물등기부등본, 인감증명서, 인감도장, 전입세대열람내역, 매매계약서 재직증명서, 원천징수영수증, 건강보험 자격득실확인서 (배우자) 주민등록초본, 건강보험자격득실확인서가 필요했다. 배우자가 직장을 다니고 있으면 당연히 재직증명서, 원천징수영수증이 필요하다. 일단 여기서 왠만한거는 부동산 계약하면 얻을 수 있고, 회사에서 받으면 되고 건강보험공단 홈페이지에서 받을 수 있는데, 인감도장.... 인감도.. 2020. 5. 20.
집에서 집밥 남은치킨으로 깐풍기만들기(간단 깐풍기소스) 어제 먹다남은 치킨이 있는데, 그냥 먹을까 하다가 저녁에 밥반찬으로 만들어먹기로 했다. 남은치킨 깐풍기 만들어서 먹기! 집에 있는 버섯과 파 그리고 고추를 썰어주었다. 일단 파기름을 내기위해서 파를 먼저 볶아준다. 파볶파볶 그리고 다진마늘을 넣어주고 남은 채소들을 넣어주고 쉐킷 한다음 30초후에 먹고 남은 치킨을 넣어준다. 그리고 (아빠숟가락 기준) 굴소스 1 설탕1 간장1 물1 넣으면 끝!! (미리 만들어두면 좋다) 그리고 계속 볶볶 한다! 그리고 접시에 가지런히 올려주면!! 깐풍기 완성! 저녁 밥반찬 끝이다. 소스도 괜찮고 다 괜찮지만...... 치킨이 바삭하질 않아.. 초큼 질기다. 역시 하루 지난 치킨인가.. 흠. 치킨은 남기는게 아니거늘... 2020. 5. 19.
구디역 점심 참이맛감자탕 묵은지뼈해장국 저번에 구디역에 왓을때 참이맛감자탕집에 들려서 그냥 뼈해장국을 먹었다. 근데.. 상대방꺼의 묵은지뼈해장국이 너무 맛있어 보여서~ 이번에 또 구디역 방문했을때 요걸 먹어보러 가기로 했다. 묵은지뼈해장국 2개를 시킨후에 메뉴판을 찬찬히 살펴봤는데, 와... 순대국도 파는게 정말 신기하네.... 이런곳에서 파는 순대국은 맛있을까? 아니면 레토르트 잘라서 넣어주는걸까 이런저런 생각.. 11시 30분에 왔더니 또 이렇게 한산하다. 결코 맛이 없어서 그런곳이 아니다! 저번엔 소세지볶음이 나왔었는데, 반찬은 가끔씩 바뀌는건지 1주일마다 바뀌는건지는 모르겠다. 무와 김치는 고정인듯 싶다. 드디어 나왔다!! 묵은지뼈해장국! 얼큰하다라는 냄새보다는 김치찌개 같은 냄새가 났다. 엄청 큰 뼈고기를 주었는데 처음에 애게.. 이.. 2020. 5. 18.
집에서 집밥 부추전과 버섯전 그리고 광어회 오늘 저녁은 회를 먹기로 했다. 근데 회만 먹으면 적적하고.. 좀 뭔가 다른것도 먹고 싶으니 전을 하자! 집에있는 냉장고를 살펴보니 부추, 호박, 새송이버섯 GET! 새송이 버섯 씻어서 잘라주고~ 부추전할 부추도 씻어서 잘라주고~ 봉지에 밀가루를 준비해서 거기에 버섯이랑 호박을 넣어준다! 부침가루를 물에 풀어넣... 어라 뭔가 이상한대 아니야!! 제대로 하고 있어. 일단 봉지에 넣은 버섯과 호박을 부침가루를 반죽에 쉐킷해서 달궈진 후라이팬에 튀겨준다! 그래 잘 튀겨졌군! 후후 열심히 호박을 먼저 구워주고 벌써 노릇한게 맛있어보인다. 'ㅠ' 남은 부침가루반죽에 부추를 넣고 마지막 전을 만든다. 그사이에 광어회가 왔다. 정말 까치산역세 까치수산횟집 최고!! 2만원에 이정도는 어디에서 먹을 수 있을라나. 좀... 2020. 5. 17.
서서울호수공원 다녀오기 화곡동쪽에 살고 있는데, 서서울호수공원이란곳이 있는지 1년 그래도 가보질 않았다. 걸어서 가기도 그렇고 버스타고 가기도 그렇고... 일단 그렇게 잊혀질 무렵 코로나 터지고 잠잠해질 무렵, 밖에는 나가고 싶고 어디든 떠나고 싶고 그러다 서서울호수공원이 생각났다. 그래 거기가서 점심을 먹자! 햄버거 두개를 사고 고고 까치산역에서 버스를 타고 10분도 걸리지 않는다. 크기가 꽤 크면서 서울과 경기도를 도보로 왔다갔다 할 수 있더라. 요거 신기했음. 안으로 들어가서 호수를 바라보니 이제 져가는 벚꽃과 호수를 계속 돌면서 운동하고 있는 사람들이 보였다. 구름도 없는 날씨가 너무 좋아서 마냥 포근했다. 뜨겁기도 하고.. 원래는 호수를 끼면서 점심을 해결할까 했는데, 저렇게 줄로 다 막아놨다. 앉아 있을곳을 찾느라 .. 2020. 5. 16.
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